血清素

• 血清素的原料在花粉
  • 血清素是由色氨酸的胺基酸產生，因此簡單的方法是多吃胺基酸含量高的食物，尤其是色氨酸，運動和曬太陽則能促進血清素與多巴胺的產生。
  • 花粉的蛋白質超過25%，而且大半是胺基酸，色氨酸更是其中重要的胺基酸，所以花粉的蛋白質是最好吸收利用的來源。
  • 補充血清素的水果是香蕉皮，而且是熟到出現黑斑的香蕉，最好喝的方法是蜂蜜香蕉牛奶，其中蜂蜜對頭腦就很好了。
  • 維生素B6，可以提高血清素濃度，能有助於抵抗憂鬱症，花粉不但有各種維生素，而且含量豐富，其中維生素含B6含量更高。
  • 維生素C也可以提高血清素濃度，花粉的維生素C雖然不是最多的，但是花粉的維生素C卻是最有效的，因為花粉有最多的芸香素，芸香素可以幫助人體吸收維生素C，否則水溶性的維生素C會隨著尿液排出體外，因為從吃到排出不用2小時，所以餐餐吃維生素C，還要搭配花粉把維生素C留下來，這樣才能發揮最大作用。
  • 吃花粉比吃維他命錠劑更好吸收利用，慢性疾病與吸菸者要特別注意，吸菸者長期吃維他命錠劑可能加重肺癌機會，慢性病則增加復發與死亡機率。
• 血清素不足的問題
  • 造成血清素減少的原因有很多，包括壓力、缺乏睡眠、營養不良、日照不足和缺乏運動等。
  • 血清素不足的時候，就會出現注意力不集中的現象，會間接影響個人計劃和組織能力。
  • 血清素下降的時候，經常伴隨壓力和厭倦感，如果血清素水平進一步下降，還會引起憂鬱。
  • 帕金斯症也是缺乏血清素，最後變成身體僵硬，甚至失智。
  • 血清素不足的時候，通常也伴隨多巴胺不足，這也會導致許多精神疾病，像是過動症、注意力不集中症。
  • 血清素不足造成性功能障礙的時候，除了就醫用藥外，也需要吃花粉或香蕉皮補充血清素、多巴胺，吃OMEGA3多的魚也能減少血清素流失。