玉米沙拉+蜂蜜烏醋和風醬

• 玉米沙拉+蜂蜜烏醋和風醬
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  • 特色：蜂蜜讓烏醋更添後韻
  • 材料：玉米2根、洋蔥1/4顆、羅蔓葉1株、聖女番茄5顆、小黃瓜1根。
  • 調味料：蜂蜜2大匙、薑泥1小匙、醬油1大匙、香油1小匙、烏醋2大匙、檸檬1/2顆。
  • 做法：
    1. 蘿蔓葉洗淨切小段、小番茄小黃瓜切小片；洋蔥切絲冰鎮備用。
    2. 備鍋滾水，下玉米煮至顏色轉鮮黃熟後，撈起冰鎮並切大片備用。
    3. 取一水晶碗下香油、烏醋、蜂蜜、薑泥、醬油並擠入檸檬汁，調勻成醬汁。
    4. 取一大水晶碗，將放入作法1拌勻，再放上作法2，最後淋上作法3即可。

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