忌放在一起的食物

• 忌放在一起的食物
  
  1. 黃瓜與番茄忌放在一起
     

     黃瓜忌乙烯，而番茄含有乙烯，兩者放在一起會使黃瓜變質腐爛。

  2. 麵包與餅乾忌放在一起
     

     餅乾乾燥，也無水分，而麵包的水分較多，兩者放在一起，餅乾會變軟而失去香脆，麵包則會變硬難吃。

  3. 米與水果忌放在一起
     

     米易發熱，水果受熱則容易蒸發水分而乾枯，而米亦會吸收水分後發生霉變或生蟲。

  4. 鮮蛋與生薑、洋蔥忌放在一起
     

     蛋殼上有許多小氣孔，生薑、洋蔥的強烈氣味會鑽入氣孔內，加速鮮蛋的變質，時間稍長，蛋就會發臭。

  5. 蔬菜和水果忌放在一起
     

     蔬菜和水果同放在一起，容易變質並「傳染」。

• 圖：忌放在一起的食物
  
  
  
  
• 文：熱新聞 2015-10-10 放冰箱壞得更快的14種食物
  

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