蜂蜜黑芝麻豆漿(高鈣、高蛋白、高纖、高抗氧化)

• 蜂蜜黑芝麻豆漿
  • 特色：
    • 高鈣、高蛋白、高纖、高抗氧化，飽足感。
    • 營養價值超過鮮奶、優酪乳、鈣片、...。
    • 早餐喝，剩下的放冰箱，12小時內冰冷喝別有風味，營養不變質。
    • 加蜂蜜讓頭腦提早得到營養，40歲以後男女更需要，還能平和食物燥性。
• 份量：250cc*4杯。
• 材料：
  • 材料以米杯計。
  • 材料一：黑糯米半杯、黑豆半杯、黃豆半杯、水5杯。
  • 材料二：熟黑芝麻2~3匙、蜂蜜1/4杯，不選擇砂糖或黑糖的原因是避免食用到致癌物質丙烯醯胺。
• 工具：電子鍋、高速果汁機。
• 做法：
  • 將材料一洗淨後浸泡4小時以上，既使發芽也可以，然後用電子鍋悶煮30~40分鐘，如果悶煮時間太短容易造成脹氣。
  • 將材料一、二放入果汁機打成漿即可，如果太濃就多加水，甜度由蜂蜜加減，蜂蜜有平和的作用，不加蜂蜜或加糖都會太燥。
• 圖：輕鬆煮蜂蜜黑芝麻豆漿